Cultivado en la frontera sur del Ecuador, en la finca Vegas del Río Macará (VRIOMAC), una de las regiones más exclusivas por ser parte del ecosistema bosque seco y de la reserva de BIOSFERA del planeta. Bajo esas condiciones ecológicas especiales de un ecosistema cien por ciento natural, fortalecido por su gran luminosidad y la aplicación de insumos orgánicos, a base de microorganismos nativos, el arroz es fertilizado con Nitrógeno ancestral obtenido de un helecho acuático llamado Azolla, lo que permite el crecimiento natural del cultivo y la obtención del arroz de alta calidad VRIOMAC que contribuye al sistema inmune, previene enfermedades (cáncer, lupus, alzhéimer, párkinson, diabetes) y promueve la salud intestinal por su alto contenido en fibra soluble.